Материалы и рецепты

На заметку и на ужин

Выберите страну, вид мяса и вид блюда. Все фильтры работают вместе.

Страна

Вид мяса

Вид блюда

Тема

Отруб

Способ приготовления

Время на готовку

Материалов: 5

Плов · 180 мин

Праздничный домашний плов с бараниной: подготовка нута накануне, порядок закладки и подача с готовой казы.

Плов · 180 мин

Домашняя версия оши-софи с говядиной и изюмом: отдельно готовим мясо и рис, затем собираем плов слоями.

Плов · 180 мин

Готовим светлый плов без перемешивания слоёв: крупные куски мяса, мягкая морковь и отдельные зёрна риса.

Плов · 180 мин

Подробный рецепт тёмного рассыпчатого плова: обжарка, насыщенный зирвак и доведение девзиры на пару.

Плов

Ферганский, самаркандский, бухарский и ташкентский: выбираем мясо и рис, готовим по шагам и разбираем ошибки.