Мясо в мире · 45 мин+Шашлык из баранины с зиройШашлык из баранины с зирой. Состав на четыре порции, подготовка продуктов, этапы приготовления и проверка готовности.Читать материал ↗
Мясо в мире · 135 мин+Шурпа с баранинойШурпа с бараниной. Состав на четыре порции, подготовка продуктов, этапы приготовления и проверка готовности.Читать материал ↗
Плов · 180 мин+Ташкентский свадебный плов: нут, изюм, казы и яйцаПраздничный домашний плов с бараниной: подготовка нута накануне, порядок закладки и подача с готовой казы.Читать материал ↗
Плов · 180 мин+Ферганский плов: ковурма палов с бараниной и девзиройПодробный рецепт тёмного рассыпчатого плова: обжарка, насыщенный зирвак и доведение девзиры на пару.Читать материал ↗