Венский гуляш с густым луковым соусом
Венский гуляш с густым луковым соусом. Состав на четыре порции, подготовка продуктов, этапы приготовления и проверка готовности.
Читать материалГовядина
На заметку и на ужин
Выберите страну, вид мяса и вид блюда. Все фильтры работают вместе.
Материалов: 195
Тафельшпиц: отварная говядина с кореньями
Тафельшпиц: отварная говядина с кореньями. Состав на четыре порции, подготовка продуктов, этапы приготовления и проверка готовности.
Читать материалВенский шницель из телятины
Венский шницель из телятины. Состав на четыре порции, подготовка продуктов, этапы приготовления и проверка готовности.
Читать материалТаскебап: мясное рагу с паприкой
Таскебап: мясное рагу с паприкой. Состав на четыре порции, подготовка продуктов, этапы приготовления и проверка готовности.
Читать материалКебапа: небольшие колбаски из фарша
Кебапа: небольшие колбаски из фарша. Состав на четыре порции, подготовка продуктов, этапы приготовления и проверка готовности.
Читать материал
Аргентина: асадо из говяжьего стейка с чимичурри
Знакомство с аргентинским грилем: один подходящий отруб, два участка жара и свежий соус к подаче.
Читать материал
Австралия: порционные мясные пироги
Густая говяжья начинка, песочная основа и слоёная крышка. Подробная домашняя версия австралийского meat pie.
Читать материалСША: мясной хлеб meatloaf с томатной глазурью
Домашняя американская классика из говяжьего фарша: формовка, глазурь и проверка температуры в центре.
Читать материалТонга: лу-пулу с говядиной и кокосовыми сливками
Традиционное сочетание солонины, зелени и кокоса. Домашняя версия со шпинатом вместо листьев таро.
Читать материал
Бухарский плов оши-софи: раздельная варка и томление
Домашняя версия оши-софи с говядиной и изюмом: отдельно готовим мясо и рис, затем собираем плов слоями.
Читать материалСамаркандский плов: говядина, жёлтая морковь и рис слоями
Готовим светлый плов без перемешивания слоёв: крупные куски мяса, мягкая морковь и отдельные зёрна риса.
Читать материал
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки без предварительной обжарки: готовим в широкой сковороде и подаём с пастой, рисом или хлебом.
Читать материал